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王素素是个极其勤快的女人，他们家的菜园子总是仅仅有条，五行豇豆，八行辣椒，还有小片的萝卜，里面种着各种萝卜，有大白萝卜，还有红皮萝卜。
最边上那一片，因为旁边的灌木丛太高了，遮挡了阳光，所以，她就种了藠头和葱，苏盼安先去摘了豆浆，把长大的长豆角全部摘下来，一个篮子就已经装不下去了，她把篮子放下来，去拔萝卜，天色已经暗下来了，她只好先回家，再拿来背篓和锄头，天黑看不见，她匆匆挖了一些藠头，把萝卜装起来，急急忙忙回家去了。
苏盼欣和王素素忙着做神仙肉，苏盼安则将豆角择出来，地里的长豆角长势很好，但因为没有喷洒农药，所以很多虫洞，她仔仔细细把豆角择出来，又去洗了萝卜，最后还是苏盼青见她忙不过来，晚饭还没着落，主动提出来帮她洗藠头。
苏盼安这才腾出手来去做饭。
这一顿饭，苏盼安做的很丰盛，豆角炒肉，虎皮尖椒，凉拌藠头和黄瓜，一碟子辣椒油，配上一锅猪油白菜，一家人吃得很满足。
苏盼安飞快吃完，王素素想叫住她，哪知道她像是身后有什么东西追着她一般，急吼吼就去把一个半人高的坛子搬出来，自己打水，用丝瓜络把坛子清洗干净，往复几次，把开水放凉以后倒进去，把盐、白酒、冰糖、八角、花椒等调料放进去搅拌。
等泡菜水做好，她就把洗干净的萝卜和豆角放进去，顺带放进去几块姜，在坛子沿边装满水，一次来隔绝空气，盖上盖子，这样大概过个三四天，应该就能吃了！
王素素吃完饭，端着饭过来：“安安，你这又是琢磨什么呢？”
“爹这不是要去修河堤嘛，爹的性格我也清楚，要他花钱买点东西吃，他肯定是舍不得的，可他们干的是力气活儿，而且，天冷了，也没什么吃的了，我泡了一点酸菜，到时候装起来，爹带去吃！”
王素素感动极了，一把抱住苏盼安：“我的安安长大了，懂事多了呢！”
接下来的三天，苏盼安全家忙着做神仙肉，苏大发要去修河堤，苏家兄弟三人，都必须去，苏盼安给苏大发用酸菜炒了配上油渣炒了整整一大罐子，王素素在他衣裳的夹层里缝了一点碎银子，苏盼安把买来的药材给他装进包袱，一家人这才送他离开。
一夜之间，长田村好像少了很多人，基本上家家户户的主劳力都去修河堤了，不少女人抱着孩子，哭着送男人走了很远很远，可不管再怎么难受，他们也必须接受，幸好只是修河堤，若是行军打仗，那又该如何？？
一家人还没来得及沉浸在别离的悲伤之中，就被随即而来的大单子砸晕了，武老板找了两天，终于找到了长田村，他特意来跟苏盼安定神仙肉和辣条，他说，这两样东西，最适合做下酒菜，因为神仙肉，来他这里喝酒的人都多了。
